北欧スウェーデンの暮らしのヒント
北欧サーモンレザーとは何か？強さと美しさの秘密 ー 海から生まれた循環型ラグジュアリー
サーモンレザー｜次世代の本革として注目されるエシカル素材 サーモンレザーは本革です。食用として消費された後、本来は廃棄されてしまうサーモンの皮をアップサイクルし、鞣（なめ）して生まれる、極めて希少性の高いエシカルレザー素材。特筆すべきは、その機能性。サーモンの皮は、繊維が十字に絡み合うクロスハッチ構造を持ち、牛革の最大約9倍の引き裂き強度を誇るとも言われています。薄く、軽く、それでいて驚くほどタフ。北の大自然を生きた鮭ならではの強度です。まさに「強さと美しさ」を兼ね備えた、北欧らしい合理美の結晶です。
北欧サーモンレザーとは何か？強さと美しさの秘密 ー 海から生まれた循環型ラグジュアリー
サーモンレザー｜次世代の本革として注目されるエシカル素材 サーモンレザーは本革です。食用として消費された後、本来は廃棄されてしまうサーモンの皮をアップサイクルし、鞣（なめ）して生まれる、極めて希少性の高いエシカルレザー素材。特筆すべきは、その機能性。サーモンの皮は、繊維が十字に絡み合うクロスハッチ構造を持ち、牛革の最大約9倍の引き裂き強度を誇るとも言われています。薄く、軽く、それでいて驚くほどタフ。北の大自然を生きた鮭ならではの強度です。まさに「強さと美しさ」を兼ね備えた、北欧らしい合理美の結晶です。
来年こそ目指したい！北欧から学ぶシンプルな暮らし｜スウェーデンで見つけた「今すぐ実践できるヒン...
スウェーデンで学んだ“無理なく続くシンプルな暮らし”。食品ロスを減らす工夫、量り売りショップ、子ども服レンタル、リサイクルモールRetunaまで、循環型の生活を始めるヒントを紹介します。
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スウェーデン人の働き方から見るウェルビーイング｜4週間の長期休暇をとることが推奨され“働きすぎ...
2025年の World Happiness Report によると、スウェーデンの幸福度ランキングは世界 4位。一方、日本は 55位 でした。この大きな差はなぜ生まれるのでしょうか？「ウェルビーイング（Well-being）」とは、身体的・精神的・社会的に満たされた状態 を意味する概念。 私は約7年間スウェーデン企業で働き、さらにストックホルムで生活する中で気づいたスウェーデン的ウェルビーイングを支える“3つの働き方の特徴”を解説します。
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2025年の World Happiness Report によると、スウェーデンの幸福度ランキングは世界 4位。一方、日本は 55位 でした。この大きな差はなぜ生まれるのでしょうか？「ウェルビーイング（Well-being）」とは、身体的・精神的・社会的に満たされた状態 を意味する概念。 私は約7年間スウェーデン企業で働き、さらにストックホルムで生活する中で気づいたスウェーデン的ウェルビーイングを支える“3つの働き方の特徴”を解説します。
サフランパンとホットワインで過ごす北欧スウェーデンの冬のぬくもり時間
スウェーデンの冬を彩る、猫のしっぽ形のサフランパン「ルッセカット」とスパイスたっぷりで甘いホットワイン「グロッグ」。クリスマスマーケットの雰囲気や伝統の味、北欧らしいぬくもり時間の過ごし方を現地在住者がわかりやすく紹介します。
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本場北欧のクリスマスビュッフェとイブの過ごし方｜一年で最も大切にされる“家族の時間”を紐解くス...
北欧スウェーデンのクリスマスイブと本場のユールボード（クリスマスビュッフェ）を現地在住者が詳しく紹介。魚料理から「ヤンソンさんの誘惑」まで、本場の味、伝統料理、過ごし方、家族の時間、北欧らしい温かな文化をわかりやすく解説します。
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