サーモンレザーとは何か？ 海から生まれた、北欧の循環素材

「サーモンレザーって、何ですか？」

あまり耳馴染みのないサーモンレザー。この問いに、できるだけ正直に答えたいと思います。

サーモンレザーは、本物の革です。

食用として消費されたサーモン（鮭）の皮を、廃棄する前に丁寧に回収し、なめして仕上げた天然皮革。合成素材でも、フェイクレザーでもありません。サーモンの皮そのものを、その道のプロが時間をかけて素材に変えたものです。

北欧、特にノルウェーやスウェーデンでは、サーモンは日常的な食材です。年間に消費される量は膨大で、食べ終わった後の皮は、長い間ほとんど廃棄されていました。しかしその皮は、実は驚くほど丈夫で美しい素材でした。

なぜサーモンの皮は丈夫なのか

サーモンは北の冷たい海を、何百キロもかけて遡上する魚です。その過酷な環境を生き抜くために、皮膚の繊維は特殊な構造を持っています。「クロスハッチ構造」と呼ばれる、繊維が斜めに交差しながら重なる組み方で、これが牛革と比べてもずっと高い引き裂き強度を生み出します。薄く、軽い。しかし、強い。その三つが同時に成立するのは、この構造があるからです。

サーモンレザーは、なぜ珍しいのか

一枚で取れる量に限りがあります。そして加工が難しい素材です。魚の皮は哺乳類の皮と組成が異なり、なめし（皮を革に変える工程）の技術を習得するまでに長い時間がかかります。アイスランドの工場にて20年もの歳月を経て得た高度な技術で、サーモンの皮が価値のあるレザー素材へと甦らされるまでになりました。

そしてCirculivのパートナーであるスウェーデンのサーモンレザー職人Kristian Eddeはが、考え抜かれた美しい北欧デザインへと生まれ変わらせるのです。そのため、量産はできません。一点一点、手で仕上げる少量生産の素材です。

牛革との違いは何か

牛革と比べると、サーモンレザーははるかに薄く軽い。しかし強度は引き裂きに関しては牛革を上回ります。また、鱗の痕跡が表面に微かに残り、これがサーモンレザー特有の表情を生み出します。均質に仕上がった素材にはない、生き物だった記憶のようなものが、表面に残っています。使い込むほどに手の油が浸透し、独自の艶が出てきます。

ビーガンレザー・合成皮革との違いは何か

ビーガンレザーの多くはポリウレタンなどのプラスチック系素材、もしくはアップルやサボテン、ココナッツなどにそのような人口素材を混ぜて作られています。ビーガンレザーや合成レザーは本革と比べると劣化が早いのが現状です。ただ近年の技術向上により以前より質は向上しています。サーモンレザーは天然素材であり、食品産業の副産物を活用しています。

Circulivがサーモンレザーを選ぶ理由

廃棄されていた皮に価値を見出すこと。それは「エコだから」という理由ではありません。北欧に古くから根づく「生を全うさせる」という思想、つまり手に入れたものを最後まで使い切ることへの敬意が、この素材の出発点にあります。日本にも「命をいただく」「生きること」という視点から共通する部分があると思います。Circulivはその北欧の思想ごと、日本へ届けたいと思っています。

よく聞かれること

サーモンの臭いはしますか？

なめし加工の工程でほぼ完全に取り除かれます。届いた製品に生臭さは一切ありません。本革なので他のレザーのような香りはしますが、魚の匂いはしません。

水に濡れても大丈夫ですか？

撥水加工はされていませんが、少量の水であれば問題ありません。ただし水没は避けてください。乾いた布で軽く拭き、自然乾燥させてください。

どのくらい長持ちしますか？

適切なケアをすれば、何年も使い続けられます。使い込むほどに風合いが増す素材です。

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